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Oeffnungszeiten Showroom

Samstags 10:00 - 16:00
Wochentags Termin auf Vereinbarung
041 760 43 23
info@malabar.ch

Dinner menu

Eine kulinarische Reise ins Reich der indischen Küche.

Starters

Chicken Samosa mit Tamrind Chutney
Knusperig gebackene Weizentaschen - mit Poulet/Gemüse gefüllt

Veg Manjurian
Gemüse fritiert in Soya/Ingwer Sauce

Hara Bara Kebab with Mint Chutney
Grüne Gemüse Plätzchen – serviert mit Mint-Chutney Sauce


Hauptgang

Chicken Masala
Pouletstücke mariniert, grilliert an Masala Sauce

Fish Moilee
Kurkuma/Kokosnusscurry mit Fisch - abgeschmeckt Senfsamen

Veg Jalfrezi
Gemüsemix in Tomatencreme – versetzt mit Bockshornkleepulver

 Baida Curry
Gekochte Eier an Exquisit Aromatischer Sauce

 Gurken Raita - Indische Joghurt Beilage


Pulao oder Biryani Reis
Chapati Brot



Dessert
Kleiner Assortierter Dessertteller


Indian Restaurant
Eventlocation Essen
Partyraum 3
Indisch Küche

Chicken (15.-)

Chicken (15.-)


Aus dem Tandoorofen oder geräuchert mit Masala Varianten oder cremigen Tomatensaucen.
Vegetarisch (13.-)

Vegetarisch (13.-)


Aromatische Gerichte mit frischem Gemüse wie Spinat, buntem Paprika, roten oder gelben Linsen oder exquisitem Paneer.
Organische Verpackung

Organische Verpackung


Biologisch abbaubare Verpackung aus erneuerbarem Material.
Produkte der Organisation www.earth2earth.ch
Chicken (15.-)

Chicken (15.-)

Vegi (13.-)

Vegi (13.-)

Organische Verpackung

Organische Verpackung

malabar lounge units

2 - 4 - Tisch

2 - 4 - Tisch

5 - lounge

5 - lounge

6 - Lounge

6 - Lounge

7 - lounge

7 - lounge

8 - Tisch

8 - Tisch

9 - Lounge

9 - Lounge

11 - Tisch

11 - Tisch

12 - lounge

12 - lounge

Opiumbett

Betten

  • Lounge Christ 22 01
  • Eventlocation Essen 2
  • Eventlocation Essen 3
  • Eventlokal 2
  • Eventlokal 4
  • Lokal Fuer Anlass 2
  • Lokal Fuer Anlass 6
  • Lounge 2019 12 19 41fw
  • Malabar Lounge 4
  • Partyraum 3




Unser Partner
Feinste indische Cuisine aus bestem Haus

Kanchi Restaurant
Luzern/Baden
www.kanchi.ch

Kontakt

malabar concept GmbH
Hinterbergstrasse 19/21
6330 Cham

041 760 43 23
info@malabar.ch
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