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Oeffnungszeiten Showroom
Samstags 10:00 - 16:00
Wochentags Termin auf Vereinbarung
041 760 43 23
info@malabar.ch
Dinner menu
Eine kulinarische Reise ins Reich der indischen Küche.
Starters
Chicken Samosa mit Tamrind Chutney
Knusperig gebackene Weizentaschen - mit Poulet/Gemüse gefüllt
Veg Manjurian
Gemüse fritiert in Soya/Ingwer Sauce
Hara Bara Kebab with Mint Chutney
Grüne Gemüse Plätzchen – serviert mit Mint-Chutney Sauce
Hauptgang
Chicken Masala
Pouletstücke mariniert, grilliert an Masala Sauce
Fish Moilee
Kurkuma/Kokosnusscurry mit Fisch - abgeschmeckt Senfsamen
Veg Jalfrezi
Gemüsemix in Tomatencreme – versetzt mit Bockshornkleepulver
Baida Curry
Gekochte Eier an Exquisit Aromatischer Sauce
Gurken Raita - Indische Joghurt Beilage
Pulao oder Biryani Reis
Chapati Brot
Dessert
Kleiner Assortierter Dessertteller
Chicken (15.-)
Aus dem Tandoorofen oder geräuchert mit Masala Varianten oder cremigen Tomatensaucen.
Vegetarisch (13.-)
Aromatische Gerichte mit frischem Gemüse wie Spinat, buntem Paprika, roten oder gelben Linsen oder exquisitem Paneer.
Organische Verpackung
Biologisch abbaubare Verpackung aus erneuerbarem Material.
Produkte der Organisation
www.earth2earth.ch
Chicken (15.-)
Vegi (13.-)
Organische Verpackung
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Saturday, 5. December 2020
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Unser Partner
Feinste indische Cuisine aus bestem Haus
Kanchi Restaurant
Luzern/Baden
www.kanchi.ch
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Hinterbergstrasse 19/21
6330 Cham
041 760 43 23
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